Como já falei do Fabbrica aqui, pode parecer repetitivo, mas não poderia deixar de fazer mais um post com esse hotspot de NY e suas deliciosas criações. O restaurante é uma ode à cozinha italiana, que acolhe aqueles que querem explorar, compartilhar e celebrar a cozinha contemporânea e vinhos de boutique extraordinários.
A comida é muito saborosa e o ambiente bem descontraído e de alto astral, decorado por um grande mural criado pelo aclamado artista Olalekan Jeyifous, aka vigilism.com .
A comida é muito saborosa e o ambiente bem descontraído e de alto astral, decorado por um grande mural criado pelo aclamado artista Olalekan Jeyifous, aka vigilism.com .
Se estiver por aqui e precisar de uma dica para comer, não deixe de pedir a incrível Burrata e a salada de tomate orgânico com queijo (Hummm!), que são tipo MARAVILHOSAS!
Para completar, como citado acima, o atendimento do gerente Izaac e do garçon Eric, fizeram o meu almoço ainda mais inesquecível.
Burrata
Pizza de Espinafre e ovo
Salada de tomate e queijo
Os meninos do Fabbrica
The name FABBRICA [fàb-bri-ca] Italian for factory – is an homage to the extraordinary history of the neighborhood, once characterized by active manufacturing. Fabbrica welcomes those who want to explore, share, and celebrate contemporary Italian cuisine and extraordinary boutique wines. Open for Lunch, Brunch and Dinner, featuring Live Music on weekends and Brunch. The vast theatrical space is decorated by a large mural created by the acclaimed Brooklyn artist Olalekan Jeyifous, aka vigilism.com .
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