Olá,
Falei para vocês ontem sobre a Rain Africa, marca de cosméticos naturais, lembram? Hoje é a vez de um restaurante ecológico, que preza a responsabilidade ambiental, o Franny's.
Os sócios Francine Stephens e Andrew Feinberg têm um forte compromisso com a agricultura sustentável, que faz parte do estabelecimento desde sua criação. Para a elaboração dos pratos, eles compram alimentos orgânicos da estação, cultivados localmente, e provenientes de fontes sustentáveis. Além disso, o Franny's usa energia renovável e produtos químicos "earth-friendly".
Se for visitar o local, aposte nas pizzas e crostinis - são imperdíveis.
Franny's
348 Flatbush Avenue - Brooklyn - NY
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| Fotos: Reprodução |
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